Die Arbeitskleidung von Andreas Thürkauf ist zwar weiss, doch im Gegensatz zu den meisten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Felix Platter-Spitals war er während seiner Ausbildungszeit nicht im medizinischen, sondern im gastronomischen Bereich tätig. Der junge Koch hatte während der Arbeit die Herausforderung genossen, anspruchsvolle Gerichte wie Eisspeisen zuzubereiten. Doch der Sportbegeisterte betont: «Trotz der Ausbildung zum Koch habe ich 20 Kilogramm abgenommen.» Privat hat er gern einfachere Gerichte und isst am liebsten Teigwaren.
«Die Berufsausbildner nehmen sich im Felix Platter-Spital viel Zeit für die Lehrlinge», schwärmt der junge Mann. Als er damals mit der Lehre anfing, habe er Angst vor der Umstellung auf das Erwachsenenleben gehabt. «Das hat sich aber schnell gelegt», erinnert er sich. Er habe lernen müssen, die Schule und die Arbeit unter einen Hut zu bringen.
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